Anijs pastasaus met een béétje kurkuma poeder

Hier vinden jullie een ‘pareltje onder de pasta sauzen”. Dit is één van de meest bijzondere en lekkerste pasta sauzen die ik ooit heb bedacht. De smaak is delicaat en heel bijzonder. Het is even werk om het te maken, maar het is een éénpans recept. Dus je kunt het ene na het andere ingrediënt in de pan doen. Het zal jullie favoriete spaghetti recept worden. Verrassend lekker ! Even laten sudderen en klaar. Jullie dag kan NIET meer stuk, met dit recept ! Snel klaar en Mmmmm,.. Eet smakelijk ! 

Anijs spaghetti met een béétje kurkuma poeder

Nodig  voor ca 4 personen :
• 1/2e theelepel kurkuma
• Ca 20 zwarte olijven
• 1 eetlepel kappertjes
• 1 middelgrote ui (in stukjes gesneden)
• 1 bakje verse dragon (Appie Heijn, niet de takjes gebruiken, alleen de blaadjes)
• 1 theelepel anijszaadjes
• 1 theelepel venkelzaadjes
• 500 gram tomaten, in stukjes gesneden

anijs spaghetti
Anijs spaghetti is een fris en uitmuntend lekker recept. Een “pareltje” onder de pasta sauzen !
• 2 eetlepels pijnboompitten
• 1 eetlepel citroensap
• 1/2e blokje groenten bouillon
• Scheutje rode wijn
• Geraspte Parmezaanse kaas, om erover te doen
+ Pasta voor 4 personen, spaghetti is het lekkerste
Bereiden :
1. Neem een pan met een dikke bodem, doe er wat olijfolie in.
2. Doe er de stukjes tomaten in, de ui en de gesneden dragon blaadjes.
3. Doe er de wijn in, en de zaadjes (anijs en venkel)
4. En het 1/2e bouillon tabletje + de kurkuma poeder
5. Zet het op een laag suddervuurtje
6. Snij nu de olijven in 5 stukjes, doe in de saus
7. Meng de kappertjes er ook door. En de pijnboompitten.
8. Roeren.
9. Laat rustig sudderen, doe er een beetje water bij, als de saus te dik wordt
10. Laat ca 30 minuten sudderen, de smaken mengen zich perfect.
11. Kook de spaghetti
12. Als die gaar is, doe je de spaghetti in een mooie schaal
13. Saus erover
14. Beetje citroensap erover en de kaas
15. Jammie,….
Eet smakelijk met een hartelijke groet van Tieneke

Zoekt u de beste curcumine longa en/of kurkuma longa ? Ik, persoonlijk, beveel u dekurkumaspecialist aan. Een webshop met brede specialistische kennis over kurkuma en curcumine en veelzijdige hoogwaardigezuivere producten. Zij zijn gewoon de beste als het over kurkuma gaat ! De beste kwaliteit voor de laagste prijs. Natuurproducten volgens de oude 100 % natuurlijke ayurvedische methode. Zonder enige vorm van toevoegingen. 

Disclaimer : Raadpleeg bij twijfel altijd een arts. Samensteller doet geen claims over diagnose, behandeling, genezing of ziektepreventie. De inhoud van dit artikel is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden. Houd er rekening mee dat de inhoud van dit artikel nog niets is geëvalueerd door medisch deskundigen. Geen van deze informatie dient te worden opgevat als medisch advies.  Raadpleeg daarom altijd een medisch gespecialiseerd/gekwalificeerd arts met kennis van natuurlijke supplementen voor aanvang van gebruik van natuurvoeding, voedingsadviezen en/of voeding of natuurlijke supplementen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.